Vallespinosa est notre source d’inspiration et de goût, en bref, c’est ici qu’Espina de Ferro® est née.

Nous sommes 2 amis, Fede et Roger (de là vient une partie du nom de la brasserie), nous formons une équipe et partageons les mêmes goûts musicaux, palpables dans le style graphique de notre marque.

Avec comme seul but de créer les bières que nous aimions, et avec beaucoup de travail, de dévouement et d’attention, nous avons évolué petit à petit jusqu’à monter notre propre brasserie en 2018.

Ayant commencé à brasser en 2010, en autodidactes, nous avons produit nos bières, à partir de 2013, en mode gypsy brewers dans les locaux d’autres brasseries, tout en réalisant les travaux de ce qui deviendrait notre futur atelier.
Cinq ans après la première élaboration de la Dead Monk, nous sommes rentrés chez nous et fiers d’avoir créé la première microbrasserie dans la région d’Anoia.
Toutes les bières que nous élaborons ont leur propre caractère, la marque de la maison, le corps dans les bières, et nous accordons de l’importance aux nuances, aux saveurs et arômes, et plus veillons plus particulièrement à faire des bières artisanales qui ne font pas qu’étancher la soif !